Home » VI – Schiavon | Poli Distillerie Poli Distillerie

Food&Wine. Schiavon (VI)

VI – Schiavon | Poli Distillerie

Poli Distillerie

 Via Marconi 46 | Schiavon (VI)
www.poligrappa.com
 Su Facebook |   Su Twitter

EVENTO SOLD-OUT

La Distilleria Poli è un’azienda storica a carattere artigianale, di proprietà della famiglia Poli, fondata nel 1898 a Schiavon, vicino a Bassano del Grappa, nel cuore della zona più tipica per la produzione di questo distillato. Da quattro generazioni la Distilleria Poli opera con un antico alambicco completamente di rame,

fra i pochissimi ancora esistenti, che permette di produrre grappe e distillati caratterizzati da un ricercato equilibrio di carattere ed eleganza. L’edificio in cui risiede la Distilleria è considerato di interesse storico-ambientale per la sua struttura a porticato tipica delle antiche abitazioni rurali venete. Nel Poli Museo della Grappa la storia della distillazione e della Grappa vengono presentate in uno spazio raccolto e suggestivo attraverso un percorso didattico.

Il programma di domenica 26 novembre

In occasione di Open Factory, domenica 26 novembre, la famiglia Poli vi aspetta a Schiavon per farvi vedere come si distilla la Grappa con metodo artigianale: una guida vi accompagnerà attraverso i reparti produttivi fino alla degustazione nelle cantine di invecchiamento. A grande richiesta tornano le “sedute spiritiche”! Potrete cimentarvi con gli spiriti della distilleria per una sfida “a colpi di naso”. Un’esperienza sensoriale da non perdere, per stimolare il gusto, l’olfatto e le emozioni. Al termine della visita verrà offerto a tutti gli ospiti l’AIRONE ROSSO, l’aperitivo di casa Poli. I posti disponibili per visitare Poli Distillerie sono esauriti; durante tutta la giornata sarà però possibile visitare il museo della Grappa di Schiavon. Clicca qui per scoprire le altre Open Factory.

Per partecipare all’evento è necessario registrarsi tramite il modulo sottostante:

Poli Distillerie si trova qui: